Vinske zgodbe: Čili in Vino
Ali ste za vinsko pekoči večer?
Spoštovani ljubitelji dobrih okusov,
vabimo vas na ekskluzivni dogodek “Čili in vino”, ki bo potekal v sredo 25. septembra ob 18.00 v sodelovanju s Fontano vin, Čili napojem in kulinarično hišo BroSis. Dogodek bo zaprtega tipa in prinaša nepozabno kulinarično izkušnjo.
Na dogodku bomo pripravili več hodne jedi in prigrizke, obogatene s čili izdelki, ki jih bomo skrbno kombinirali z izbranimi vini, koktajli in tudi čili žganjem. Dogodek je namenjen tako pravim ljubiteljem čilija kot tudi tistim, ki niso oboževalci pretirano pekočih jedi, saj bomo jedi prilagodili različnim stopnjam pikantnosti.
Menu
Uvertura
Aperitiv (pijača dobrodošlice)
»Grisini« z domačo špehavko in suho čili omako)
*****
*Domač kruh, čili bučno olje s solnim cvetom*
Sharing plate
Mladi kravji sir s čili bučnim oljem
Namaz iz dimljene postrvi s Čilijevo soljo
»zelenjavne palčke«, krekerji
*****
»Paradižnikov tatarc« z Baba ghanoush, baziliko in Čili omako Solzne oči
*****
Marinirana in pečena buča s Čili omako Rumena mrzlica,
pire krompir iz pečenega krompirja na oglju, »pujskova potrebušina«
*****
Počasi pečena junetina, Čili omaka Rdeča lička
čičerika in chimichurri omaka
*****
Čokoladni kolač s čiliji, slana karamela, sladoled
Ob vsakem hodu postrežemo izbrano vino iz Fontane vin.
Cena dogodka: 40,00 eur/osebo
Pridružite se nam in doživite edinstveno simfonijo okusov, kjer se prepletata strast čilija in prefinjenost vina.
Veselimo se vaše družbe!
Ekipa Fontane vin, Čili napoja in BroSis-a
Lokacija: Fontana vin – Vodole, Vodole 2, 2229 Malečnik (4km iz centra mesta Maribor)