Parmigiano Reggiano zoren 40 mesecev | 0,4kg – 0,6kg
21,90€
Vrhunski Parmigiano Reggiano extra kvalitete. Izjemno kvaliteto parmezana majhne sirarne iz okolice Mantove dokazujejo zaporedne zlate medalje na World Cheese Awards.
Parmigiano Reggiano je narejen izključno iz senenega mleka, v procesu staranja se razvije značilna kristalizacija, čudovit vonj in močan svež okus. Za hedoniste in gurmane. Brez konzervansov in laktoze.
Uživamo ga samostojno v narezku s svežim sadjem, orehi, medom, s suhimi mesninami in staranemu Acetu Balsamicu. Tradicionalno ga spremlja Lambrusco ali močno strukturirano rdeče vino, zorjen konjak ali rum.
Namig za vinske kombinacije: Bolj zoren je parmezan bolj se mu priležejo kompleksna vina zorena vina. Mlajši je, bolj uživa v svežih vinih.
Parmigiano Reggiano je narejen izključno iz senenega mleka, v procesu staranja se razvije značilna kristalizacija, čudovit vonj in močan svež okus. Za hedoniste in gurmane. Brez konzervansov in laktoze.
Uživamo ga samostojno v narezku s svežim sadjem, orehi, medom, s suhimi mesninami in staranemu Acetu Balsamicu. Tradicionalno ga spremlja Lambrusco ali močno strukturirano rdeče vino, zorjen konjak ali rum.
Namig za vinske kombinacije: Bolj zoren je parmezan bolj se mu priležejo kompleksna vina zorena vina. Mlajši je, bolj uživa v svežih vinih.
