ponudba
Ponudba vinarjev
Fontana vin Vodole ponuja 8 vzorcev vin lokalnih vinarjev, ter dva brezalkoholna zeliščna domača napitka. Dopolnitev degustacijske ponudbe smo v drugem letu delovanja še razširili s sedmimi dodatnimi vinarji oziroma z njihovimi izjemnimi buteljčnimi vini, ki jih lahko izberete iz vinske karte.
Predstavitev vinarja
Naša vinska klet se nahaja na pobočju blizu Slovenskih Konjic – mesteca, ki leži med Ljubljano in Mariborom. Stremimo k prvinskim vinom in k še bolj prvinskim izkušnjam.
Naša klet spoštuje večstoletno vinogradniško tradicijo, ki so jo na območje prvi prinesli kartuzijanski menihi. V pokrajino so prišli leta 1165 in skrbno negovali zemljo, iz katere danes rastejo naši vinogradi.
Zlata je barva, v katero se naše grozdje ovije tik pred trgatvijo. To je barva sončnih žarkov, ki dan za dnem objemajo Konjiško goro. Zlato je tisto, zaradi česar so naša vina to, kar so.
Predstavitev vinarja
Vinogradniška tradicija na Lahonščaku sega v 18. stoletje, ko so lastniki dornavskega baročnega dvorca, družina Pongratz, zasadili vinsko trto na tem območju. Južni del hriba že nekaj generacij poseduje naša družina. Z vinarstvom, kot osnovno dejavnostjo hiše, smo začeli leta 1988.
Vina, pridelana na 4 hektarjih vinograda (20 000 trt), ki jih imamo danes v lasti, zorijo v kleti, ki je bila zgrajena na sredi vinograda že leta 1888.
Vrhunska vina zorijo v hrastovih sodih; jeklena posoda pa ohranja mladost in svežino hišne zvrsti imenovane po domačem družinskem imenu – Skrbičevo vino.
Predstavitev vinarja
Nahajamo se ob znani vinski cesti Vodole, v neposredni bližini mesta Maribor, na prelepi razgledni točki. Znani smo po pridelavi grozdja in vina, na kmetiji vam ob odličnem vinu v prijetnem ambientu ponudimo še pristno štajersko kulinariko. Pri nas lahko uživate v opazovanju črede jelenov damjakov in tudi prenočite.
Predstavitev vinarja
Na naši družinski kmetiji, kjer odrasli najdejo kotiček miru in sprostitve, otroci pa veselje v naravi, se vsi člani družine med seboj dopolnjujemo pri delu, idejah in motivaciji. Mlajša generacija na kmetiji nadgrajuje in nadaljuje tradicijo svojih staršev – Špela spretno vihti roke v domači kuhinji, od koder se širijo omamni vonji po domači in tradicionalni hrani, Urška pa nadgrajuje ljubezen do vinske trte in vina. V njuni družbi nastajajo odlične kombinacije. Vabljeni, da se prepričate sami!
Predstavitev vinarja
Ekološka kmetija Valentan je družinska kmetija, kjer mlada prevzemnika svoje sile usmerjata v pridelavo vrhunskih ekoloških vin in zdrave ekološke hrane. Vsak pridelek in izdelek z naše kmetije je sinonim za kakovost, prežet z ljubeznijo in hvaležnostjo do narave in ljudi. Ekološka pridelava je zahtevna, vendar za nas edina izbira, ker nam je mar za okolje, ohranjanje narave in čiste pitne vode za naše potomce in vse nas.
Na kmetiji se lahko oskrbite s svežimi in maceriranimi vini, z ajdovo kašo, 100% bučnim oljem, pirino in pšenično moko, jabolčnim sokom in kisom iz starih sort jablan ter sezonskim sadjem. V stari vinski kleti vas ob domači kulinariki popeljemo v pester svet vrhunskih naravnih ekološko pridelanih vin.
Predstavitev vinarja
Smo kmetija z več kot 500-letno tradicijo v vinogradništvu. Grozdje pridelujemo v vinogradih na Vodolah in v Nebovi. V naših vinogradih rastejo trte laškega rizlinga, šipona, belega pinota, modrega pinota¸ sivega pinota, rizvanca, traminca in seveda naša najbolj prepoznavna sorta rumeni muškat. Naša vina so sortna, v buteljkah ali litrskih steklenicah, in mešano vino-zvrst v litrskih steklenicah.
Dopolnilna dejavnost vinotoč vam ponuja domač kruh iz krušne peči, domače meso iz tunke, suho meso, salame in klobase ter gibanico. Vinotoč je odprt v petek in soboto od 15. do 22. ure, v nedeljo pa od 15. do 20. ure.
Predstavitev vinarja
ponudba
Ponudba vinske karte
Prvih osem so okoliški vinarji njihova vina so v sodih za njih še opis pride! Iz vinske karte pa ponujamo vina naslednjih vinarjev:
Predstavitev vinarja
Zgodba o M-enostavno dobrem vinu se je začela leta 2009, ko sta Gregor & Tjaša Mikuž zasnovala novo vinsko znamko. Z njima so prišli novi prijemi in nove ideje, ki jih narekujejo sodobni vinski trendi. S strokovnim znanjem in natančnim delom v vinogradu in vinski kleti zagotavljata, da vino ohranja naravni okus grozdja in Pohorja, z vsemi svojimi značilnostmi in mu dodajata tisto posebnost, ki jih naredi edinstvene.
Predstavitev vinarja
Klet vina Oskar, predstavlja družinsko vinogradniško posestvo, ki je začelo resno vinsko zgodbo šele pred dvanajstimi leti. Naša zgodba izhaja iz vinograda, kjer si prizadevamo pridelati le vrhunsko grozdje, ki nam omogoča proizvodnjo vin z izraženim štajerskim poreklom, ter sortno prepoznavnostjo. Naš stil so karakterna vina, ki so hkrati všečna in moderna.
Predstavitev vinarja
Smo mala butična vinarna iz severo – vzhodne Slovenije, vinorodni okoliš Štajerska-Slovenija, situirani blizu mesta Ptuj, vinorodni podokoliš Haloze. Vinska kultura v našem mestu ima skoraj 2000 let zgodovine. Osredotočeni smo na bela vina, to ustreza našemu rastišču. Pridelujemo sauvignon, sivi pinot, šipon, rumeni muškat, chardonnay, laški rizling, traminec in modro frankinjo, ter nekaj zvrsti belih vin. Z našimi vini želimo prikazati pristnost rastišča in sortno izraznost, s polnostjo telesa in dolgim pookusom.
Predstavitev vinarja
V Radgonskih goricah v svojih edinstvenih kleteh pridelujejo in hranijo vina že od leta 1852. Ponos hiše predstavlja prva in največkrat nagrajena slovenska penina, prejemnica več 10 šampionov in več 100 medalj z mednarodnih ocenjevanj, Zlata radgonska penina. Svetovno premiero pa je letos doživela prva penina, ki v svojem procesu pridelave in predelave ni ugledala luči Untuched by light.
Predstavitev vinarja
Marof je zgodba o znanju, drznosti, potrpežljivosti.
Zgodba o iskreni skrbi. Za vinograd. Za grozd. Za mošt. Za vino. Za pivca.
Marof je preprosto zgodba o dobrem vinu.
Z velikim spoštovanjem in posluhom do narave skrbno negujemo sto tisoč trt na najlepših obronkih Goričkega. V osrčju Goričkega, nad Mačkovci, ko razen travnikov in gozda ne pričakujete ničesar več, vam zastane dih – sodobna vinska klet za tradicionalno pridelavo vin.