Parmigiano Reggiano zoren 12 mesecev | 0,4kg – 0,6kg

Vrhunski Parmigiano Reggiano extra kvalitete. Izjemno kvaliteto parmezana majhne sirarne iz okolice Mantove dokazujejo zaporedne zlate medalje na World Cheese Awards. Parmigiano Reggiano je narejen izključno iz senenega mleka, v procesu staranja se razvije značilna kristalizacija, čudovit vonj in močan svež okus. Za hedoniste in gurmane. Brez konzervansov in laktoze. Ljubijo ga solate s piščancem ali na žaru pečenimi rakci, sveža zelenjava, pečena zelenjava na žaru. Uživa v družbi suhih belih vin ter suhe penine. Namig za vinske kombinacije: Bolj zoren je parmezan bolj se mu priležejo kompleksna vina zorena vina. Mlajši je, bolj uživa v svežih vinih.